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●1月9日以降のお届けとなります●ご注文からお届けまで最短で8日ほどお時間を頂戴します青森県大間沖でとれた本まぐろを、その日のうちに仙台魚市場の目利きのプロが厳選。脂の乗り、鮮度をチェックし選んだものだけを、水揚げ翌日に−60℃でビシッと急速冷凍します。それゆえ生の美味しさをそのまま逃がさず、極生の本まぐろがご家庭で味わえます!完全数量限定ですので、お見逃し無くッ! クール冷凍便 送料:無料(※沖縄・一部離島へのお届けは+525円別途ご負担) 当店通常商品との同梱不可賞味期限解凍後3日 冷凍で1週間お届け後はお早めにお召し上がりください。お届け内容青森県大間産本まぐろ【冷凍】●大とろ 1柵200g前後●中とろ 1柵200g前後●赤身 1柵200g前後 最高級といわれるなぜ「大間産」まぐろ。大間へやってくる本マグロは、暖かい南の海で産卵した後、太平洋側・大西洋側2方に分かれ、日本列島に沿うように海流に乗って餌となるイカや魚を追いながら北上してきます=3そして7月〜12月、黒潮の荒波にもまれたマグロが長旅の末、大間にやってくる季節となります。潮が複雑に交じり合う津軽海峡特有の好漁場で育った美味しいイカやサバなどをたっぷり食べ、大間の厳しい海流の中で泳ぐことで上質な脂がのってくるのです。 中・大トロ部分は「魚」というよりも、「肉」?と思ってしまう脂の乗り具合!大間で釣り上げられたマグロが日本一と称されるのは、ただ脂が多いのではなく、脂の“質”が良いからなんです。津軽海峡のサバやイカなど、脂の乗ったえさをたらふく食べている証拠!それゆえ、日本一のマグロ、黒いダイヤと称される大間の本まぐろ★ 釣り上げられる多くのマグロが築地へ行き、高級料理店などに出荷され、一般のご家庭で食べる機会が最も少ない魚のひとつ大間のまぐろ 配送について必ずご確認くださいませ 赤身に赤い斑点がある場合がございますが、これは毛細血管内の血液が染み出したもので、味に問題はございません。 商品の加工には細心の注意を払っておりますが、骨の外しもれがある場合がございます。お召し上がりの際はご注意くださいませ。 冷凍便配送となりますが、お届けの際はなるべくお早めにお受け取りいただきますようお願い申し上げます。 他商品との同梱不可 のし承ります ★1/9以降の発送となります。お受け取りご希望日がございましたら、ご指定くださいませ。(冷凍クール便でのお届けとなります。確実にお受け取り頂けるお日にちをご指定下さい。)■仙台魚市場から直送となるため、当店他商品と同梱不可となります。 ■解凍方法説明付■商品発送後のキャンセルは承りません。不在等でお受け取りいただけず宅配会社より返品された場合、商品代金・送料・手数料全額をご請求いたします。確実にお受け取りいただける方のみご利用いただけますようお願い致します。→ギフトでご利用の際に、ギフト配送先様で長期不在等の場合・転居先不明等でも全額ご請求とりますのでご注意下さい。■商品の保証期間は、解凍前・解凍後関わらずお届け日(お届け予定日)から3日以内までとさせていただきます。 ▲1/1〜1/5 9:59マデ!!新春初売りSALE★6,500円(税込み6,825円)で大盤振る舞い中!!
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